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Der Mehr-Gemüse-Masterplan

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Schäfer, Silja (Verfasser)
Verfasserangabe: Ernährungs-Doc Dr. med. Silja Schäfer ; unter Mitarbeit von Franziska Pfeiffer und mit Rezepten von Inga Pfannebecker
Jahr: 2024
Verlag: München, Edel Verlagsgruppe GmbH
Mediengruppe: Buch
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Zweigstelle: Stadtbücherei Standorte: Vcl 3 Schäf Status: Entliehen Vorbestellungen: 0 Frist: 06.01.2025 Barcode: 10748367

Inhalt

Na klar, Paprika und Tomaten sind gesund. Doch auf die Dauer reicht es nicht, immer nur das Lieblingsgemüse auf den Teller zu bringen. Neueste Forschungen zeigen: Ob Gemüse, Salat, Obst, Nüsse, Hülsenfrüchte oder Vollkornprodukte – erst mit mindestens 30 verschiedenen pflanzlichen Lebensmitteln pro Woche kann man optimal von den Nährstoffen der grünen Küche profitieren. Man muss sich dafür nicht vegetarisch oder vegan ernähren. Vielmehr kommt es auf den richtigen bunten Mix an. Wie Sie den schaffen, zeigt NDR-Ernährungs-Doc Silja Schäfer in ihrem 2-Wochen-Programm mit mehr als 60 alltagstauglichen Rezepten. Sie weiß aus ihrem Praxisalltag, woran die guten Vorsätze für mehr „Grünes“ immer wieder scheitern. Es ist nicht der mangelnde Wille, die besten Lebensmittel der Welt auf den Teller zu bringen, sondern die Frage nach der Umsetzung. Silja Schäfer ist überzeugt: Mit ihrem Masterplan kann jeder Gemüse und Co. ganz einfach so zubereiten und in den Alltag einbauen, dass er die „30 pro Woche“ spielend schafft.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Schäfer, Silja (Verfasser)
Verfasserangabe: Ernährungs-Doc Dr. med. Silja Schäfer ; unter Mitarbeit von Franziska Pfeiffer und mit Rezepten von Inga Pfannebecker
Jahr: 2024
Verlag: München, Edel Verlagsgruppe GmbH
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Vcl 3
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ISBN: 9783965844650
Beschreibung: 1. Auflage, 125 Seiten, Illustrationen
Schlagwortketten:
Gesunde Ernährung / Gemüse / Lebensmittel / Nährstoff / Ratgeber
Gesunde Ernährung / Gemüse / Lebensmittel / Nährstoff / Kochbuch
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Pfeiffer, Franziska (Mitwirkender); Pfannebecker, Inga (Mitwirkender)
Sprache: Deutsch
Originaltitel: Der Mehr-Gemüse-Masterplan
Mediengruppe: Buch