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Zucker macht dumm und andere Ernährungsmythen
Verfasser: Finoulst, Marleen
Verfasserangabe: Dr. Marleen Finoulst
Jahr: [2019]
Verlag: Berlin, Stiftung Warentest
Mediengruppe: Buch
verfügbarverfügbar
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Zweigstelle: Stadtbücherei Standorte: Vcl Finou Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist: Barcode: 10665114
Inhalt
Gesunde Ernährung liegt im Trend. Doch was ist gesund, was sollen wir essen? Täglich verunsichern die Medien mit neuen Erkenntnissen aus der Ernährungswissenschaft. Aber nimmt man mit Intervallfasten wirklich ab? Ist vegetarische Ernährung genauso gesund wir eine Mittelmeerdiät? Schützt der Verzehr von Käse unser Herz? Ist die Paleo-Diät sinnvoll? Für dieses Buch wurden 70 aktuelle Heilsversprechen und erstaunliche Ernährungsnews vom CEBAM (Zentrum für Evidenzbasierte Medizin) geprüft. Die Autorin erklärt, was es mit den Mythen tatsächlich auf sich hat und was wir davon glauben können. Wissenschaftlich geprüft und unterhaltsam zu lesen!
Details
Verfasser: Finoulst, Marleen
Verfasserangabe: Dr. Marleen Finoulst
Jahr: [2019]
Verlag: Berlin, Stiftung Warentest
Systematik: Vcl
ISBN: 9783747100592
Beschreibung: 223 Seiten
Schlagwörter: Ernährung, Irrtum, Ratgeber
Sprache: Deutsch
Originaltitel: Zucker macht dumm und andere Ernährungsmythen
Mediengruppe: Buch